Wir entnahmen neun Waben Frühjahrshonig aus dem Honigraum. Für die Schüler war es das erste Mal, dass sie mit einer Entdecklungsgabel die kleinen Wachsdeckel von den Honigwaben abhoben und die Waben in der Honigschleuder ausschleuderten. Der Honig floss aus der Schleuder durch ein Doppelsieb in den Honigeimer. Im Sieb blieben die Wachsreste und etwas Pollen zurück. Die Küche roch intensiv nach Wachs und Honig. Dies lockte auch die eine oder andere Lehrerin der Schule an. Diese waren interessiert und sahen uns bei der Arbeit zu.

Während des Schleuderns konnten sich alle Mitglieder der AG etwas ganz frischen Honig abfüllen. 

Anschließend wurden die Küche und die Ausrüstung wieder geputzt. 

Jetzt werden wir den Honig abschäumen und ihn für das Abfüllen in Gläser vorbereiten. Bald schon wird es also wieder Frühjahrshonig von den Schulbienen der WoBoGe geben. 

Auf dass der Honig fließt…